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2017.1.28 ブラッドオレンジ

2017.1.28 ブラッドオレンジ

年末から収穫ラッシュ、出荷ラッシュ、合間に親父の三回忌と、娘ちゃんのお食い初め、とバタバタしてていつも通り仕事に追われてます。
 少量しかありませんが、ブラッドオレンジのモロ種、出荷始めました。
香り、色、風味、糖度(Sサイズは平均14.5度)抜群
タロッコ種よりも酸味の強い品種で、お菓子作りなどの加工には超オススメ品種です

そして、ネーブルも始めました
酸味が苦手な方は今の時期のネーブルがオオスメです。


来週から、ブラッドオレンジのタロッコ種も収穫始めます。
このままではヒヨドリに全部喰われてしまう(T_T)


2017-01-29 09:41:12

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